葉 & 花

国産笹
乾燥笹葉/冷凍生笹/笹葉パック/塩漬け笹葉/枝付笹葉/枝笹/型抜き笹葉/笹粉

中国笹
冷凍笹葉/乾燥笹葉/真空笹葉/巻き笹/型抜き笹

朴葉
朴葉パック/枯れ朴葉

柏
乾燥柏葉/柏葉パック/塩漬柏葉

紅葉
紅葉パック(赤) / 紅葉パック(緑) / 塩漬紅葉

銀杏
銀杏パック(緑・黄) / 塩漬銀杏

紫蘇
真空パック / 赤紫蘇 / 青紫蘇 / 千枚漬 / もみ漬

ふき
ふきの葉 / ふきのとう塩漬

桜の葉
桜葉真空パック / 青葉 / パウダー / 桜の花

柿
塩漬け

葛
真空パック

椿
椿の葉

栗
真空パック

イ草
乾燥イ草

竹皮
乾燥竹皮

竹
乾燥竹

桜の花
桜の花 / 花びら

蓬・餅草
冷凍よもぎ / 粉末よもぎ / 固形 / バラ
木の実 & 種子

胡桃
国産(菓子くるみ、鬼くるみ、姫くるみ)/むき実/アメリカ産/中国産/殻付

栃の実
冷凍/ペースト(アク抜き)/ブロークン(アク抜き)/粉末

胡麻
黒/白/ 国産ごま

紫蘇の実
その他

山菜
ふきのとう/わらび/行者ニンニク/生・塩漬け etc.

ドライフルーツ
長野県産りんご/長野県産もも

雑穀
粟/ 吉備/小豆/焙煎米えごま/ソルガム

粉末
笹/ドングリ/紫蘇・ゆかり/赤えんどう/よもぎ・餅草/栃の実/竹炭

カット野菜
カットサイズオーダー承ります

きのこ
カットきのこ/天然きのこ

干し柿
市田柿/柿の皮/国産/中国産