米粉

米粉・餅粉・道明寺・白玉粉・味甚粉・寒梅粉・ミックス粉

小麦粉

小麦粉・ミックス粉

乳製品

牛乳・バター・チーズ類・生クリーム・加工乳製品

天然葉

笹葉･柏葉･よもぎ･サンキラ葉･桜葉･紅葉･桜の花塩漬け･柿の葉･紫蘇･竹皮

油脂

サラダ油･大豆油･キャノーラ油･マーガリン･ショートニング･製菓用機能性油脂

餡類

粒あん・こしあん・フルーツ餡・かのこ豆・甘露煮・粉末餡

食品添加物

色素・香料・膨張剤・保存料

穀類

米・もち米・小豆・花豆・手忙豆・雑穀その他素材類・きな粉・胡麻・抹茶・さつまいも加工品・鶏卵・冷凍卵加工品・食材パウダー・フィリング・フラワーペースト

野菜

カット野菜・カットきのこ・冷凍野菜・冷凍野菜ペースト・野沢菜塩漬・おやきの具材・山菜加工品・乾物（大根・ひじき・しいたけ）・国産原料・輸入原料・加工品

澱粉

葛粉・蕨粉・馬鈴薯澱粉・コーンスターチ・加工澱粉

糖類

砂糖・液糖・果糖・粉糖・水あめ・蜂蜜・黒蜜・シロップ・麦芽糖

寒天/ゲル化剤

寒天・増粘多糖類・ゼラチン・ペクチン

甘露煮

栗/梅/桃/その他（国産原料・輸入原料・加工品各種）

果実加工

果ジャム・ペースト・ピューレ・ソース・果汁・缶詰・レーズン・ナッツ類

既成品

冷凍菓子・冷凍パン

調味料

醤油・味噌・塩・香辛料　各種

酒類

ブランデー・ウィスキー・ラム酒・味醂・リキュール・果実酒・和酒

衛生品

除菌剤・洗剤

包装資材

竹串・パック容器・袋・フィルム・保冷剤・脱酸素剤

道具・機械類

各種製菓用道具・機械

デザイン

パッケージ・商品案内など